sobota, 16 października 2010

Słodki weekend: Ciasto z dyni

To już pomału staje się tradycją, że w sobotę lub niedzielę coś sobie razem pieczemy. Tym razem upiekłyśmy ciasto dyniowe według przepisu Anety z forum wielodzietni.org

Ala sama odmierzała składniki a potem dzielnie mieszała.


Wyszło naprawdę pyszne, więc podaję przepis:

  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 0,5 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 jajka
  • 0,5 szkl. rozgotowanej dyni
  • 0,5 szkl. oleju

Wymieszać mąkę, cukier, proszek, sodę, sól, cynamon, zmiksować jaja z dynią i olejem, dodać sypkie składniki
piec 40 min w temp. 180 st.

Ciasto nie rośnie mocno, wychodzi na taką formę keksową... i to jest chyba trochę za mało jak na nasze możliwości. Następnym razem podwoję proporcje ;)

W ogóle dynia jest super! wczoraj zrobiłam zupę z dyni i wszyscy zajadaliśmy, że hej! nawet Antek :)

I jeszcze taka mała historyjka:
Przed obiadem robiłam surówkę i przyszła Ala
- o! mogę w tym pomóc! zawołała z radością w głosie :)))

Cieszę się, że udaje mi się włączyć Alę w te kuchenne prace, bo choć sama nie czuję się w kuchni zbyt pewnie, to chciałabym, by Ala została kuchennym specem tak, jak jej babcie ;)

1 komentarz:

Aneladgam pisze...

Zapraszam na mój blog, na którym prezentuję gotowanie z dzieckiem :) Może coś podpatrzysz:
http://smykowysmak.blox.pl/html

Podobne wpisy

Wystąpił błąd w tym gadżecie.